全家亲便利店：疫情后逆势增长的三大“反脆弱”策略

2022年疫情冲击下，中国便利店行业闭店率高达17%，而【全家亲便利店】却实现营收同比增长42%，新开门店数量逆势上升28%。这背后，是品牌“商品韧性化、服务无界化、运营智能化”三大策略构建的抗风险体系。

策略一：商品结构“弹性化”

居家必需品矩阵：推出“30分钟应急包”（含口罩、退烧贴、速食面），疫情期间销量暴增300%；

预制菜突围：开发微波即食的咖喱鸡饭、酸菜鱼等菜品，满足居家办公需求；

健康专区：引入维生素软糖、益生菌饮品等增强免疫力商品，相关品类毛利率达50%。

策略二：服务半径“无界化”

社区团购：通过企业微信建立5000+个社群，居民线上下单，店员化身“最后100米配送员”；

无人车配送：在封控区投入自动驾驶配送车，订单履约率提升至98%；

直播卖货：抖音直播间销售“治愈盲盒”，单场销售额破百万。

策略三：运营系统“智能化”

AI动态补货：系统根据封控政策自动调整备货量，某上海门店在封城前48小时囤积3倍库存；

远程巡检系统：总部通过摄像头监控全国门店，及时调度物资；

电子价签：每小时更新商品价格与促销信息，减少人工干预。

结语
全家亲的案例证明，危机中的增长并非偶然，而是基于前瞻性布局的系统性胜利。其“反脆弱”模式，为实体零售业提供了转型范本。